feat(books-backup): cover bookva-* tenant (db/mongo/minio)

bookva tenant (bookva-db/mongo/es/minio) поднят 26.05 при cutover-prep, а
books-vds backup написан 25.05 — до bookva. Покрытие не расширили; gap висел
wiki-follow-up #2 ~2.5 недели. Тот же класс, что MSSQL: новый stateful, бэкап
отстал, повешен как заметка.

Добавлено в scripts/books-vds-backup-daily-kreknin/run.sh (deploy == repo,
бэкап .bak-pre-bookva):
- bookva-db: mariadb-dump (тот же BOOKS_DB_ROOT_PASSWORD, стек клонирован)
- bookva-mongo: mongodump --archive (no-auth)
- bookva-minio: raw rsync named volume bookva-minio-data (immutable objects)

Каждая команда протестирована изолированно ДО внесения в скрипт. Verified
зелёным прогоном: BOOKS-VDS backup OK 10m42s, артефакты на kreknin
(bookva-mariadb 257M, bookva-mongo 3.2M, bookva-minio 1.4G).

bookva-es отложен (path.repo не сконфигурирован, нужен ES restart через
Portainer) -> .tasks/bookva-es-snapshot-repo.md. Покрыт по факту: индексы
epz/products идентичны slovo ES, который снапшотится.

- .wiki/entities/books-vds.md: Backup-секция + follow-up #2 частично закрыт
- .wiki/concepts/backup-inventory-2026-06.md: bookva row -> done
- .tasks/bookva-es-snapshot-repo.md: backlog для ES-снапшота

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 (1M context) <noreply@anthropic.com>

.wiki/concepts/backup-inventory-2026-06.md

@@ -34,7 +34,7 @@ CMS-баз на [[../entities/vds-kzntsv]] **3 недели не имели offs
 |---|---|---|---|
 | 1 | **kreknin сам не бэкапится** — SPOF всей estate (1 том 7 ТБ, RAID не подтверждён; смерть `/volume1` = одновременная потеря offsite-копий ВСЕХ машин) | «задача, но на потом» | ⚪ заведена `[[../../.tasks/kreknin-self-backup]]` (#1 по риску) |
 | 2 | **openwrt UCI** — единственный публичный ingress всех CMS, без копии | «можешь сделать» | ✅ **СДЕЛАНО** — см. ниже |
-| 3 | **bookva-* на books-vds** (`bookva-db/mongo/es/minio`, 4.7 ГБ tenant-данных) не дампятся/не rsync'ятся | не обсуждалось | ⚠️ открыто (follow-up при активации bookva) |
+| 3 | **bookva-* на books-vds** (`bookva-db/mongo/es/minio` tenant-данные) не дампятся/не rsync'ятся | «немедленно делать» | ✅ **СДЕЛАНО 2026-06-12** — db/mongo/minio в daily-backup (verified); bookva-es отложен (`[[../../.tasks/bookva-es-snapshot-repo]]`, покрыт slovo-снапшотом) |
 | 4 | **nl-vds-3xui `x-ui.db`** — профили + Reality-ключи только на хосте | «не нужен» | ⏸ accepted (won't-do) |
 | 5 | **windows-host stale script** — таргетит удалённые 08.06 ресурсы | «забыть, не актуально» | ⏸ accepted (ignore) |